不知你有没有吃过一道菜:开水白菜。这道菜貌似简单至极,就是清水里泡着几棵白菜心,味道寡淡的样子,并不能激起人的食欲。据说周总理宴请外宾时,上了一道开水白菜。外宾看到这道菜时,迟迟不肯品尝。周总理几番邀...
当你拿起胡椒的时候 胡椒传奇
胡椒是现代厨房常见的香料,然而在历史上,它曾经出现在火器中,在木乃伊的鼻子里,在房中术的药方上。看曾被称为黑色黄金的胡椒,如何辗转为平民香料…… 在这幅15世纪的插图中,一位国王得到了丰收的胡椒果实。...
董仲舒:天人三策万年传
董仲舒(前179—前104),西汉广川(今河北衡水)人,我国古代著名思想家、政治家、教育家、哲学家和今文经学家。其主要事迹记载在《汉书·董仲舒传》中。董仲舒治“公羊春秋”,汉景帝时任博士。汉武帝时,诏...
以记言为主的史书——《国语》与《战国策》
有着五千年灿烂文明的中国,是一个重视历史、以史为鉴的国家。 所谓历史,简而言之,即人类社会发展进程的记载。中国古代的史书体例较多。其中有: 纪传体,以人物传记为中心记载历史,如《史记》《汉书》《三国志...
大唐画马“专家”韩干的代表作——《照夜白图》
韩干是唐代有名的画家,尤其擅长画鞍马,他是唐代画鞍马最卓越的一位画家,在我国的绘画历史上具有重要的地位。他的著名绘画作品有《牧马图》《神骏图》《玄宗试马图》以及《照夜白图》等,他的画对社会生活中的各种...