茶是中国的“国饮”，不论是在崇尚礼教文化的中国古代，还是在多元并包的中国当代，茶一直都是各种饮品中的“红人”，茶饮店为了吸引顾客也推出了各种创意茶饮，而当你喝着“红茶玛奇朵”，当你为了喝上一杯“声声乌...

茶叶是人类三大无酒精饮品，世界上有150多个国家和地区的人民都有饮茶的习俗。我国六大茶类集健体、修身、养性于一体的功能风靡全球、经久不衰，展示出茶的物质文明与社会文明的风采。茶叶的“药食同源”“药食同...

中国是“礼仪之邦”，中国的茶道也吸收“礼”的精神，上自朝廷皇家，下至平民百姓皆有茶礼。茶礼在风俗相同、方言相通的闽南和台湾的工夫茶中表现尤为突出。当地“开门七件事”中，工夫茶被摆在首位，“宁可一日无米...

中国人最先发现了茶叶的妙处，并将之介绍到全世界。这使得世界发生了一种奇怪的变化：在很长一段时间内，许多国家的人无法离开中国的茶叶。在那时，中国却是茶叶的唯一生产国，这使得茶叶成为中国在经济和外交上的重...