“语言是最势利的一样东西，没有用，当然没人去学。”中山大学语言学教授庄初升如是说。 所以，语言的普及、传播与流传，也最能反映当时当地的生态与文化。数百年来，广州的兴衰荣辱，不尽风流都镌进了粤语中，口耳...
那些耳熟能详的俗语是怎么来的？
“打油诗”的由来 唐代有一位诗人叫张打油，专爱写一些浅白通俗的诗。有一天，张打油出门，只见天地苍茫，放眼远望，到处一片银白世界；再看看眼前，井口好像一个黑窟窿，而黑狗的身上一片洁白，白狗看起来好像一下...
清明与谷雨
清明，是二十四节气中第5个节气，一般在公历4月的4-6日，此时太阳到达黄经15°。“清明”这个名称体现的是天气物候，到了这一时节，中国大地无论南方北方，气温都普遍上升，南方雾气减少，北方风沙消失，空气...
他乡，遇见筷子
筷子是日常中的日常，咱中国人早已习而不察，但自打改教国际汉语，便又不由自主地对筷子注意起来。这一注意不打紧，却发现周围同胞抓筷子不规范，用筷子不合礼的大有人在。民以食为天，礼以食为先，之所以要关注筷子...
为什么中国人使用筷子，西方人使用刀叉？
01 首先告诉你，一开始我们中 国祖先也是用刀叉的，而不是筷 子！刀叉是我们中国人发明的。 现在世界上最早发现的餐具 刀是在我国浙江河姆渡遗址，距 今7000年。大家可以想一下，新石 器时代的人还基本...
雷峰塔与端午节日文化
雷峰塔，是杭州的一座佛舍利宝塔，它建于五代吴越国时期。两宋以来，由于《白蛇传》传说故事的附丽，这座宝塔便成为杭州民俗风情的象征物。由于杭州的某些节日风俗与《白蛇传》传说故事中的人物、事件、景观、物产等...
新会鱼灯
新会，古称冈州，222年设县，是一座有着近1800年历史的南粤历史文化名城。 在新会，流传着两首歌谣： 游灯，游灯，捡个银钱两个爿。 “爿”，方言，读“pn”，阳平，意为“分割”。整首歌谣的意思是：两...
舞动神州：海城秧歌之灵
中华民族是一个饮食文化发达的民族，每每提及海城，脑海里首先浮现的就是偌大的“馅饼”二字。诚然，海城馅饼驰名中外，但这样讲总觉得海城除了馅饼再没有其他可以值得关注的东西似的。 我们还忘了，中华民族也是一...
赶山拉驴转回家
说起传统集市，不由想起幼年时一位昔日闯关东来的河北老乐亭（本地俗称为老肽）在闲暇无事时哼哼呀呀唱的一首乐亭民歌。由于历史久远，记得不算太清楚，歌词大意是： “从春忙到大秋里，腌上了咸菜忙棉衣，杂花子粮...
戏台皆舞台-皮影
皮影，是老一辈人美好的童年记忆，它更是一种神秘、复杂的艺术形式，包含雕刻、制作、展示、表演等许多环节。一根根细竹棍，挑起一片片影人；一句句唱腔，诉说一段段情怀。 可如今，又有多少人能读懂皮影里的悲欢离...
老字号传奇 | 都一处烧卖馆
都一处烧卖馆坐落在北京繁华的前门大街，始建于乾隆三年(1738年)，距今已有二百六十多年的历史，是京城有名的百年老店之一。 最早的店主王瑞福是从山西临汾来到北京的。刚开始他在前门外只开了个小饭铺卖“晾...
白马山寨度元宵
甘肃文县一带聚居着一个独特的民族——白马藏族，他们有语言，但没有文字。从甲骨卜辞到史书记载，白马藏族的形象都是剽悍的，不轻易臣服于人，因此招致无数次的强权压迫。魏晋时期氐人杨氏建立的仇池国是白马先祖最...
七夕、中秋和屋顶告白
“情不知所起，一往而深。”汤显祖于《牡丹亭》中这一语，道尽人间男女对爱情欲说还休的情愫。 不久前，风靡网络的一段日本中学生“屋顶告白”视频，让无数人回味初恋，乃至反思起国人的爱情观。爱你在心口难开的羞...
圣诞老人为什么这么穿？
圣诞老人穿着大红衣服，戴着装饰有白色毛绒边的尖帽，踏着黑色高筒靴，背着一个装有各种物件的袋子，坐着由八匹驯鹿拉动的雪橇车，飞翔在12月24日午夜的天空。 可为什么圣诞老人要穿成这样呢？ 传言称圣诞老人...
古节日的消失与重建
传统节日的时代危机 溱洧河畔钟鼓交，踏青游人乐陶陶。 红男绿女佩香草，两情相悦赠芍药。 《诗经·郑风》中有一首民歌《溱洧》，其中说：一对青年男女，要到溱洧二河边上去看集会，他们相互逗笑，并赠送芍药。 ...
圣诞来了
圣诞节是西方的传统节日。因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”。据说耶稣是因着圣灵成孕，由圣母玛利亚所生的。神更派遣使者加伯列在梦中晓谕约瑟，叫他不要因为玛利亚未婚怀孕而不要她，反而要与她成亲，...
花馍，舌尖上的初心
前几日看到闺蜜在朋友圈晒出了她外婆做的花馍，引得朋友们点赞。许是她的弟弟就要结婚了，所以古稀之年的外婆亲自动手做了龙凤呈祥的枣花馍准备在婚礼上用。精美绝伦的枣花馍，造型质朴生动，色彩绚烂缤纷，想必是外...
老字号传奇 | 王致和臭豆腐
康熙八年(1669年)，安徽省仙源县举子王致和进京考试名落孙山。欲归故里，又苦于路费无着，只好留京等下科再考。幼时曾在家做过豆腐的王致和为维持生计，便在所住的北京前门外延寿寺街羊肉胡同“安徽会馆”内，...